LINEA SLIM

Sughi

Vongole veraci in bianco – Ragù di gallinella – Ragù di vitello magro

Primi

Riso carnaroli al nero di seppia  – Riso carnaroli allo zafferano con fonduta di grana padano – Polenta taragna – Polenta – Minestrone  – Brodo di carne senza glutammato

Secondi di pesce

Bianco di branzino  – Pesce spada alla siciliana – Antipasto di mare – Pesce spada alla griglia – Orata alla ligure  – Polpo al pomodoro  – Polpo al naturale  – Salmone grigliato  – Bianco di merluzzo  – Seppie ripiene – Gamberi al timo

Secondi di carne

Bollito misto  – Coniglio alla ligure – Faraona disossata ai carciofi  – Ossobuco di vitello  – Petto di pollo alla griglia – Petto di pollo alla toscana – Petto di tacchino alle verdure  – Polpettine di vitello  – Spinacino di vitello  – Polpettone di vitello  – Insalata di pollo al lemon grass – Insalata di vitello al lime

Contorni

Purè  – Cuore di carciofo al vapore

A DISPOSIZIONE ANCHE TUTTA LA NOSTRA LINEA DI SALUMI FORMAGGI MACELLERIA E GASTRONOMIA.